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Processamento de carnes

A Marel é a líder global no fornecimento de sistemas integrados e serviços para a indústria da carne.

Do recebimento da matéria-prima até o processo de expedição, a Marel fornece uma abrangente carteira de equipamentos e sistemas que permite monitorar os processos, medir e controlar cada etapa da operação (desossa, aparo, porcionamento, embalagem e etiquetagem).

O nosso programa de gerenciamento de produção, o Innova, vincula diversas etapas que fornecem em tempo real dados sobre os indicadores de desempenho por operador, para o controle dos processos da carne vermelha.

Nossos sistemas e equipamentos (em inglês)

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Off the BoneConheça os nossos equipamentos e soluções para a indústria da carne (em inglês).