Corte en porciones

Rendimiento automatizado, de alta velocidad y alta precisiónRendimiento automatizado, de alta velocidad y alta precisión.

Un buen porcionado requiere un rendimiento automatizado, de alta velocidad y alta precisión.

Marel ofrece las mejores soluciones de porcionado para la producción a alta velocidad de productos de peso fijo o longitud fija. Con una amplia gama de máquinas entre las que elegir, puede producir un abanico ilimitado de productos. Su rendimiento de alta precisión genera un mínimo de desperdicios y proporciona oportunidades excelentes de obtener beneficios.

Puede combinar el equipo de porcionado con Innova, el software inteligente de producción de Marel, para poder programar, controlar, monitorizar y generar informes en tiempo real de forma fácil y remota.

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Processing systems

Fileteado y creación de lotes inteligentes

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La Tender Tipper Splitter con sistema de alimentación reduce de manera eficaz el tamaño de los solomillos de pollo con el objetivo de crear productos finales con un aspecto uniforme.

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La StripCutter y la I-Cut 22 PortionCutter se combinan en un único sistema, lo que le proporciona una solución que tiene en consideración la presentación del producto final.