Deshuesado, desollado y troceado

Deshuesar, despellejar y recorteProductos finales versátiles y con alto rendimiento casi ilimitados

Un buen deshuesado se traduce en altos rendimiento y en productos finales de alta calidad y seguros.

Además, cuenta con posibilidades ilimitadas para los productos finales y el procesado de productos secundarios valiosos. Gracias a los ajustes técnicos y tecnológicos, el número de opciones de producto final ha aumentado aún más, la cantidad de operaciones manuales ha disminuido y los cortes posibles son más complejos. Como resultado, el rendimiento del sistema ha seguido subiendo.

Todos los sistemas de deshuesado de Stork Poultry Processing son modulares y ofrecen soluciones (semi-)automatizadas para prácticamente todas las soluciones de deshuesado. Mediante la incorporación de SensorX y de cintas procesadoras inteligentes para filetes, se puede alcanzar la mayor seguridad de los productos posible.

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