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Eventos

Mercoagro 2018

A 12º edição da feira Mercoagro acontece de 11 a 14 de setembro em Chapecó - SC. Em nosso stand da Marel Poultry apresentaremos soluções inovadoras que auxiliam os processadores de aves a agregar mais valor às suas operações.

AMF-i

AMF-i

Há anos, a Marel Poultry vem estabelecendo o padrão para a filetagem de peito em todo o mundo. O novo sistema AMF-i alcança o equilíbrio certo, principalmente por sua capacidade de fornecer produtos finais de qualidade com alto rendimento constante e baixo consumo de mão de obra.

Os processadores não precisam mais selecionar manualmente uma receita relacionada ao tamanho do produto, pois as configurações do módulo se ajustam automaticamente ao tamanho do produto medido. Essa inteligência resulta em ótimo rendimento e qualidade do produto final.


FILETAGEM DE SOBRECOXA

Thigh Fillet System

O segundo grande ponto de foco para a Marel Poultry durante a Mercoagro será o Sistema de Filetagem de Sobrecoxa. Este sistema revolucionário é a primeira solução em linha de filetagem de sobrecoxa de alta capacidade do mundo. Com a máxima eficiência, o osso é cuidadosamente separado da carne, a fim de fornecer filés de sobrecoxa de qualidade de açougue. Enquanto isso, a cartilagem do joelho é removida com precisão e, em nenhum ponto no processo, há necessidade de corte manual.


OUTRAS SOLUÇÕES DA MAREL POULTRY

Visite o stand 107 na Mercoagro em Chapecó para saber mais sobre todas as inovações de processamento da Marel poultry. Esperamos vê-lo em breve!
 

Sobre a Mercoagro

Organizada pela Associação Comercial e Industrial de Chapecó (ACIC), a feira Mercoagro acontece de 11 a 14 de setembro, no Parque de Exposições Tancredo Neves, em Chapecó-SC. Com expectativa de mais de 15 mil visitantes, o evento é o ponto de encontro de empresas dos setores de refrigeração, automação industrial, ingredientes e aditivos, embalagens e equipamentos, equipamentos e acessórios, entre outros produtos e serviços para a indústria de proteína animal.