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SensorX Poultry

Principais Benefícios

  • Aumenta o valor e segurança do seu produto
  • Reduz as reclamações de osso
  • Melhora o monitoramento e controle
  • Reduz custos de mão-de-obra
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Visão geral

Notável detecção de ossos

O SensorX da Marel impõe o padrão na detecção de ossos. A tecnologia de detecção e o desenvolvimento de software conferem ao SensorX capacidades sem precedentes nos sistemas automáticos de detecção de osso.

O SensorX produz resultados muito mais confiáveis e constantes em um ambiente de produção do que a inspeção manual.
 

O cliente nos retornou e disse que, de fato, suas reclamações baixaram para zero após instalar o SensorX. E elas se mantêm em zero já há um ano e meio.
- Larry Glaser, OSI
 

Como funciona

O SensorX examina o produto usando uma tecnologia avançada de raios-x.

SensorX bone detection system

O produto com osso é rejeitado para uma estação de trabalho com um visor que mostra a localização precisa do osso. O osso (ou outro contaminante) é removido pelo operador antes de o produto ser re-examinado para maior segurança.

Além da detecção de ossos, o SensorX consegue detectar outros contaminantes como o metal, pedra e vidro.

O SensorX detecta 99% de ossos calcificados com mais de 2 mm, com menos de 3% de falsos positivos. Com o SensorX, o risco da existência de ossos não é mais uma parte inevitável do processamento de frangos.
 

O SensorX é extremamente preciso. Ele pode detectar até mesmo ossos que o olho humano iria ignorar.
- Subin Cherdchoothum, BRF Tailândia
 

Abaixo os falsos positivos!

As estatísticas de desempenho das máquinas de detecção de ossos podem parecer impressionantes, mas apenas refletirão a verdadeira situação se a taxa de falsos positivos também estiver incluída. Uma máquina de detecção de ossos com muitos falsos positivos é inútil. O recente software SensorX da Marel não só reduz a incidência de falso positivos a um mínimo absoluto na indústria, mas também detecta os fragmentos de ossos mais difíceis de serem encontrados, com maior precisão. Isso significa menos retrabalho e operadores, aumentando ainda mais o desempenho já excelente da máquina.
 

Produto premium – marca mais valiosa

O SensorX foi integrado com todos os principais sistemas de desossa e já comprovou que oferece uma detecção de ossos superior, uma melhor visão geral do processo, menos manipulação do produto e redução do corte excessivo.

Isso permite que os produtores ofereçam um produto mais seguro e valioso a seus clientes a um preço premium, com menos reclamações sobre ossos, agregando valor à sua marca.
 

A proteção da marca com SensorX é imensa, pois nosso cliente é o McDonalds. Nós fornecemos um produto seguro e de qualidade todos os dias.
- Brad Knipfel, Cargill
 

O melhor serviço

É lógico que você deseja que seu SensorX tenha um desempenho ótimo sempre, portanto, um contrato de serviço personalizado está disponível para todos os sistemas SensorX.

Nossos sistemas de detecção de ossos por raios-x foram instalados em mais de 40 países e são mantidos em desempenho máximo por nossa rede de serviços altamente qualificados, com mais de 400 técnicos de serviço em todo o mundo. Nossos Contratos de Serviços fornecem vários benefícios:

  • Alto desempenho estável, com risco operacional reduzido e maior eficiência
  • Manutenção preventiva através de visitas regulares para maximizar o tempo de operação
  • Acesso prioritário aos nossos engenheiros de serviços altamente qualificados, certificados para trabalhar com raios-x

Melhore o processamento com Innova

Innova, o software de gestão de produção da Marel, proporciona aos processadores de aves um controle de processamento mais eficaz de seus SensorX. Innova permite aos processadores controlar e monitorar para melhorar o desempenho de processamento.

SensorX bone detection report
 

This report shows the bone rate over time. The average rate for the selected period is also displayed.

Tamanhos e sistemas sensorx

Sensorx está disponível em quatro configurações padrão:

Marel oferece diferentes tipos de logística padrão à volta do SensorX, dependendo de cada necessidade do cliente. As soluções SensorX padrão da Marel estão disponíveis em dois tamanhos diferentes, 300mm ou 500mm, com ou sem estação de retrabalho para reinspeção.

O tamanho de 300 mm é adequado para a maioria das aplicações. O tamanho de 500mm é projetado para lidar com maior produtividade, como após dois sistemas de Filetagem AMF Stork.
 

Sistemas sensorx

Sem retrabalho
Estes sistemas compactos são uma boa solução quando o espaço é apertado, seja como solução em linha ou fora de linha.

Sistema compacto SensorX 301 – 300mm de largura de escaneamento
Sistema compacto SensorX 501 – 500mm de largura de escaneamento

Com retrabalho
Os sistemas com retrabalho são a escolha de vários processadores e funcionam bem como solução em linha ou independente. O mecanismo de retrabalho assegura a reinspeção de filés contaminados.

Sistema SensorX 302 com reinspeção – 300mm de largura de escaneamento
Sistema SensorX 502 com reinspeção – 500mm de largura de escaneamento
 

PESAGEM POR RAIOS-X E SMARTSORT

O sistema de detecção de osso SensorX realiza pesagem usando os raios-X. O SmartSort é um aparelho de descarga que pode ser posicionado após o sistema de detecção de ossos SensorX. Juntos, o SensorX e o SmartSort, com seu incomparavelmente espaço ocupado reduzido, combinam a detecção de raios-X e a classificação em uma só solução compacta.

O SmartSort desvia suavemente os produtos para um engradado, caixa/combo ou para uma esteira transportadora com base no peso. Ele usa as informações de peso do SensorX para que não haja necessidade de um aparelho de pesagem dinâmica.

 

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