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掏膛

高质量最终产品源于最高的卫生标准

掏膛是保障最终产品(包括内脏)质量的关键工序之一。要在 EOL(生产线末端)获得最高的产品质量,同时达到最高的出品率并符合卫生标准,出色的掏膛操作必不可少。
该流程由各种模块组成,可按需进行组合。我们的掏膛解决方案可以解决所有火鸡加工方面的挑战。我们的自动在线旋转式火鸡掏膛机可以处理最大的雄性火鸡。模块化设备可以根据不同的掏膛需求和加工产能进行配置。

独特的“三点悬挂”系统能够妥善处理取出的内脏,而不会脏污或污染产品。此外,该系统可省去大量手动操作。

利用我们的专业解决方案,可以从整副内脏中轻松拾取砂囊。有价值的部位从胴体中取走后,会进行检验和预冷等各种工序处理。

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