在马瑞奥血液收集系统中，卫生是重中之重。大约 85% 的血液是从每种动物身上收集而来的。出品率的决定因素有很多，如动物的大小、宰杀速度和刺刀，但通常每头猪可以收集 3 升左右。

通过空心刀、软管和泵从猪身上收集血液，将血液从刺伤处直接输送到一个有盖的不锈钢容器中。

在每个批次之间，所有与血液接触的部件都会进行消毒。此外，还可以批量收集可全程追溯的血液，以便进行宰后检验。

• 产能最高达每小时 1,000 头猪
• 每次刺穿动物之后都会对刀进行消毒
• 全程可追溯，以便进行宰后检验

马瑞奥Marel在所有地区的30个国家设有办事处，并拥有一个由高技能专业人员组成的全球网络，提供远程和现场服务支持。我们为客户提供优质备件和定制服务协议，以确保Marel设备的最佳性能。