烹饪是热处理的另一种形式,可以增加家禽产品的价值。完全在油中熟制产品会导致高吸油量和水分流失。由于人们对健康食品的需求日益增加,越来越多的加工商选择结合使用油炸和蒸烤炉熟制产品。
当然,您也可以不用油炸方式烹制产品,例如,腌制辣翅、鸡琵琶腿和烤牛肉。
烹饪是热处理的另一种形式,可以增加家禽产品的价值。完全在油中熟制产品会导致高吸油量和水分流失。由于人们对健康食品的需求日益增加,越来越多的加工商选择结合使用油炸和蒸烤炉熟制产品。
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