Informationen
Automatische Übergabe an die Filetierung
Die entköpften Fische können automatisch an die Filetiermaschine übergeben werden – das verringert den Bedarf an manueller Handhabung und verbessert den Produktfluss.
Gleichmäßige Schnitte
>Der Fisch wird vor jedem der verschiedenen Schnitte (Hals, Schulter und Schwanz) gemessen, um das beste Schnittergebnis zu erzielen und zugleich den Ertrag zu maximieren.
- Kann bis zu 20 Fische pro Minute verarbeiten
- Geringer Wasserverbrauch
- Automatische Größenanpassung 2–10 kg