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Desollado
Rendimiento de desollado líder en la industria
Marel ofrece una gran variedad de desolladoras para la industria del procesamiento de aves.Las desolladoras con cinta transportadora de Marel quitan las pieles y membranas finas de productos cárnicos de ave sin perder carne valiosa.
Ideal para mantener unos rendimientos consistentes a lo largo del proceso de desollado, nuestros probados principios de desollado de aves eliminan la necesidad de realizar trabajos manuales con cuchillos o la retirada laboriosa y manual de la piel y las membranas.
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