XXVII Congreso Latinoamericano de Avicultura

, Expo Centro, San Pedro Sula, Honduras

OVUM 2022

Fecha y hora

Ubicación

Expo Centro, San Pedro Sula, Honduras - 91

Página del evento

Feria

El importante evento del OVUM se celebra cada dos años, con el objetivo de reunir a las figuras más representativas de la industria avícola internacional. La Asociación Latinoamericana de Avicultores (ALA) reúne y representa a productores de esta categoría de 23 países latinoamericanos. OVUM 2022 será una experiencia inolvidable para todos sus participantes: el Congreso Latinoamericano de Avicultura está mejorando e innovando constantemente y durante la edición de este año la comunidad avícola latinoamericana y mundial se reunirá para proyectar juntos el futuro de nuestra industria y nutrición a nivel mundial, para generar bienestar común a través del suministro de proteína avícola de la más alta calidad a todos los países.

El Ovum 2022

La última vez, el congreso y exposición de OVUM se llevó a cabo en Lima, Perú, en 2019. Ahora el turno es para San Pedro Sula, Honduras, para organizar el Congreso Latinoamericano de Avicultura. Honduras es un mercado estratégico para Marel, representando múltiples proyectos avícolas instalados de mediano y gran tamaño con capacidades de hasta 13.500 bph.OVUM le permite familiarizarse con toda la gama de soluciones de aves de corral de Marel, con un enfoque en la automatización de las líneas de procesamiento. Haciendo uso de nuestro amplio conocimiento global y vinculándolo a sus necesidades del mercado local, podemos suministrar exactamente el nivel correcto de semiautomatización o automatización completa.

Hable con nuestros expertos

Los procesadores de aves de corral que buscan nuevos desafíos están invitados a dirigirse a nuestro equipo. Nuestros expertos, como Peter Snoeijenbos, Ernesto Córdoba y Michel Ochoa, estarán encantados de entrar en detalles y proporcionarle información y asesoramiento personalizados.

 

Le mostrarán cómo nuestras soluciones innovadoras pueden ayudarlo a agregar aún más valor a sus operaciones.

Un cambio de productos finales

Ruud Berkers, Director Regional de Ventas de Marel Poultry, dice: “El negocio avícola en América Latina está avanzando más que nunca. El crecimiento del consumo interno y la demanda de los supermercados y QSR de recortes y piezas de pollo de valor añadido realmente impulsa la necesidad de automatización. Completamente en línea con este desarrollo, vemos que las empresas procesadoras que ya están procesando aves de corral en plantas industriales están cambiando sus productos finales; aves enteras están perdiendo terreno a favor de las porciones de pollo. Tales procesadores definitivamente necesitan soluciones automatizadas para el corte, deshuesado y porcionado. Nuestra solución de corte ACM-NT y nuestro sistema de deshuesado de pechuga AMF-i son dispositivos muy útiles en este asunto. Y, por supuesto, nuestros sofisticados sistemas de porcionado, clasificación y procesamiento por lotes de Marel pueden finalizar el proceso ". 



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