La I-Cut 55 lo corta todo en Cranswick

Adapting

Cranswick eligió la I-Cut 55 por su gran desempeño y han instalado 13 I-Cut 55 en sus dos instalaciones de producción en el Reino Unido.

Como uno de los principales fabricantes de alimentos en el Reino Unido, Cranswick siempre espera el mejor desempeño de sus equipos de producción y porcionadoras, y no hacen excepciones.

Cranswick ha operado en la industria del procesamiento de alimentos durante años. La compañía es conocida por su calidad y fiabilidad superior cuando se trata de suministrar productos de consumo a cadenas minoristas.

Para estar a la altura de esas expectativas y asegurar que la producción se haga con exactitud y con el menor sobrepeso posible es muy importante para Cranswick operar con el mejor equipo disponible en el mercado.

Marel's I-Cut 55 at Cranswick

CARACTERÍSTICAS

  • Precisión máxima del peso con escaneo láser de 360° y perfecta fijación del producto
  • Construcción abierta para garantizar un alto nivel de higiene con fácil limpieza
  • Cintas en V ajustables para reducir el movimiento del producto
  • Pantalla táctil de fácil operación para cambiar las configuraciones del producto
  • Guía de cuchilla abierta de liberación rápida
  • Integración con el software de producción Marel Innova

DESEMPEÑO SUPERIOR DE LA I-CUT 55

Hace unos años, Cranswick consideró reemplazar algunas de sus porcionadoras de IPM. Las evaluaron de lado a lado con la I-Cut 55 para investigar el desempeño, la precisión, la flexibilidad y la productividad.

Con precisión impecable y desempeño sólido a lo largo de los años, resultó que la I-Cut 55 fue y es lejos la mejor porcionadora en todos los aspectos importantes en comparación con cualquier otra disponible.

CAMBIOS FLEXIBLES EN LOS PATRONES DE CORTE

La flexibilidad ofrecida por la I-Cut 55 ha demostrado ser una característica valiosa en cualquier producción que requiere la capacidad de cambiar fácilmente patrones de corte y manejar una gran variedad de productos.

Además de estas medidas, el servicio de la I-Cut y de Marel demostró ser inigualable. Para Cranswick ese factor de fiabilidad es esencial.

VISIÓN GENERAL

La I-Cut 55 está diseñada para el porcionado preciso de productos cárnicos deshuesados, tales como carne de res, cerdo, ternera y cordero. La porcionadora corta a peso y/o longitud fijos.

La I-Cut 55 cuenta con escaneado 3D 360°, lo que resulta en resultados de medición excepcionalmente precisos y estables que no requieren correcciones adicionales de los equipos de pesaje.

Después de la instalación, Cranswick ha afirmado que la I-Cut 55 es la mejor solución para ellos con el fin de alcanzar los mejores resultados de producción.

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