Como uno de los principales fabricantes de alimentos en el Reino Unido, Cranswick siempre espera el mejor desempeño de sus equipos de producción y porcionadoras, y no hacen excepciones.
Cranswick ha operado en la industria del procesamiento de alimentos durante años. La compañía es conocida por su calidad y fiabilidad superior cuando se trata de suministrar productos de consumo a cadenas minoristas.
Para estar a la altura de esas expectativas y asegurar que la producción se haga con exactitud y con el menor sobrepeso posible es muy importante para Cranswick operar con el mejor equipo disponible en el mercado.
CARACTERÍSTICAS
- Precisión máxima del peso con escaneo láser de 360° y perfecta fijación del producto
- Construcción abierta para garantizar un alto nivel de higiene con fácil limpieza
- Cintas en V ajustables para reducir el movimiento del producto
- Pantalla táctil de fácil operación para cambiar las configuraciones del producto
- Guía de cuchilla abierta de liberación rápida
- Integración con el software de producción Marel Innova
DESEMPEÑO SUPERIOR DE LA I-CUT 55
Hace unos años, Cranswick consideró reemplazar algunas de sus porcionadoras de IPM. Las evaluaron de lado a lado con la I-Cut 55 para investigar el desempeño, la precisión, la flexibilidad y la productividad.
Con precisión impecable y desempeño sólido a lo largo de los años, resultó que la I-Cut 55 fue y es lejos la mejor porcionadora en todos los aspectos importantes en comparación con cualquier otra disponible.
CAMBIOS FLEXIBLES EN LOS PATRONES DE CORTE
La flexibilidad ofrecida por la I-Cut 55 ha demostrado ser una característica valiosa en cualquier producción que requiere la capacidad de cambiar fácilmente patrones de corte y manejar una gran variedad de productos.
Además de estas medidas, el servicio de la I-Cut y de Marel demostró ser inigualable. Para Cranswick ese factor de fiabilidad es esencial.
VISIÓN GENERAL
La I-Cut 55 está diseñada para el porcionado preciso de productos cárnicos deshuesados, tales como carne de res, cerdo, ternera y cordero. La porcionadora corta a peso y/o longitud fijos.
La I-Cut 55 cuenta con escaneado 3D 360°, lo que resulta en resultados de medición excepcionalmente precisos y estables que no requieren correcciones adicionales de los equipos de pesaje.
Después de la instalación, Cranswick ha afirmado que la I-Cut 55 es la mejor solución para ellos con el fin de alcanzar los mejores resultados de producción.
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