Información
El dispensador de sal y especias CT1403.30 funciona con activación por sensor, para dosificar una cantidad uniforme en todo el producto. Este es el modelo más adecuado para las mezclas que contienen azúcar.
El dispensador de sal y especias está diseñado para salar o condimentar en seco filetes de salmón u otros productos, por ejemplo, atún, filetes de caballa o lomos de pez espada.
La máquina puede manipular sal, mezclas de azúcar y sal y diversas especias.
La sal o la especia se almacena en un tanque calentado, para mantenerla seca durante toda la producción. Esto garantiza una dosificación óptima y evita que se obstruyan las boquillas.
