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Autres équipements de portionnement
Diverses solutions pour toutes sortes de morceaux : bandes, dés, découpe en portefeuille, viande de döner kebab.
Nous offrons une large gamme de solutions de découpe de morceaux pour le secteur de la restauration, du plus simple coupeur à lame circulaire capable de produire de grandes quantités de tranches, lamelles et dés uniformes, jusqu’aux trancheuses à kebab pour découper la viande à l’horizontale. Nous disposons également de systèmes de suivi utiles pour le triage et le chargement sur plateaux des morceaux afin de vous aider à augmenter l’efficacité de votre processus de portionnement.
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