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La glace écailles fabriquée par une machine MAJA est congelée à sec à -7°C, ce qui en fait le choix idéal pour de nombreuses applications dans le secteur de la restauration ou les services de traiteur. La glace écailles MAJA reste fraîche plus longtemps tout en ayant un aspect très attractif. Elle peut être utilisée pour réfrigérer, transporter et stocker tous types d’aliments frais avec une hygiène et une efficacité maximales. Elle vous offre également des possibilités de présentation créative infinies pour les bars à salades, les buffets gastronomiques et les boissons fraîches.
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