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Découenneuses
Améliorer la qualité et augmenter la rentabilité
Si vous commercialisez des morceaux de viande fraîchement désossés, nos découenneuses à faible encombrement peuvent vous aider à améliorer la qualité de vos produits ainsi que votre rentabilité. Elles enlèvent les couchez épaisses de peau, couenne et membrane des morceaux de porc et de bœuf, sans perte de viande de valeur. De plus, leur coût de propriété est extrêmement bas et leurs caractéristiques garantissent que tous les morceaux sont traités en toute sécurité, conformément aux règlements de la CE concernant la sécurité des opérateurs.
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