Distributeur de sel et d’épices CT 1403.30

Le distributeur de sel et d’épices CT1403.30 est activé à l’aide d’un capteur, pour un dosage uniforme sur tout le produit. C’est le modèle le plus approprié pour les mélanges contenant du sucre.

Le distributeur de sel et d’épices est conçu pour saler ou épicer à sec les filets de saumon ou d’autres produits, par exemple le thon, les filets de maquereau ou les filets d’espadon.

La machine peut appliquer du sel, des mélanges sucre/sel et diverses épices.

Le sel ou les épices sont stockés dans un réservoir chauffé, afin de les maintenir au sec pendant toute la durée de la production. Cela permet d’assurer un dosage optimal et d’éviter l’obstruction des buses.

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.