Produit

Réfrigération des abats

  • Approprié pour réfrigérer tous les abats et cous
  • Faibles coûts d’exploitation
  • Matériaux durables et inoxydables
  • Refroidissement efficace

Information

Le système de réfrigération d'abats est un bac à vis transporteuse rotative entraînée par un motoréducteur. Les abats/cous sont introduits dans le refroidisseur d'abats et acheminés vers l'extrémité de l'unité au moyen d'une vis transporteuse. Une fois-là, ils sont déchargés par l'éjecteur de la vis transporteuse. Les abats/cous sont refroidis dans de l'eau froide maintenue à la bonne température grâce à l'ajout d'eau glacée et/ou de la glace pilée.

Un trop-plein maintient l'eau au bon niveau. L'eau de trop est évacuée par une conduite de vidange.

  • Refroidissement efficace des abats
  • Il est possible d'utiliser de l'eau glacée et/ou d'y ajouter de la glace pilée
  • Matériaux inoxydables
  • Eau agitée
  • Haute capacité de traitement possible

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.


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