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Une présentation parfaite de la peau du canard est essentielle. Les plumes doivent être complètement retirées sans endommager la peau. Marel Stork domine à la perfection le procédé d’application de la cire et propose des systèmes triples ou doubles en ligne, totalement intégrés et compacts, sans oublier un système de recyclage de cire pour toutes les capacités.
Lors de la plumaison du gibier d’eau, il faut épiler et peler pour enlever les petites plumes et le chaume, principalement les plumes dans les aines et sur la peau du cou.
Les produits, suspendus dans le convoyeur aérien, sont immergés dans un bain rempli de paraffine contrôlé à la vapeur. Ils sont ensuite immergés dans un réservoir rempli d’eau froide, destiné à refroidir la cire. La cire se solidifie, puis elle est prête à être retirée automatiquement dans la peleuse à la cire pour retirer les pointes et les plumes restantes. Si nécessaire, le processus d’épilation à la cire peut être répété plusieurs fois.
La peleuse de paraffine est très semblable à un plumeur/finisseur. La peleuse de paraffine peut cibler n’importe quelle zone avec précision pour obtenir un pelage à la cire parfait.
Les convoyeurs ramènent la cire d’arrachage retirée dans le bain de fonte (WMT). La paraffine est fondue pour que les plumes et autres produits contaminants se détachent.
La cire d’arrachage fondue s’écoule dans le bain de Climatisation de Paraffine (WCT) via le réservoir de filtrage lorsqu’il est plein. La saleté peut maintenant être collectée et éliminée. La cire propre déborde dans le bain de paraffinage (DIT) où elle est à nouveau utilisée.
- Parrafine de plumage blanche, réutilisable après solidification, filtrage et refonte
- Bain de paraffinage avec chauffage indirect à la vapeur et sécurité anti-débordement.
- Guide-têtes disponible en option pour maintenir les têtes au-dessus du bain de cire
- Bain de solidification avec contrôle du niveau et de la température de l’eau.
- Peleuse de paraffine contenant 4 ou 6 banques de plumeuses avec chacune 8 ou 10 disques rotatifs pour les doigts
- Des champs de plumaison compacts, qui suivent de près les contours du produit
- Accès optimal pour le nettoyage, l’entretien et le contrôle visuel pendant la production
- La banque de disques peut être déployée latéralement pour permettre le nettoyage et l’entretien
- Des protections contre les plumes maintiennent la propreté du convoyeur aérien et des environs
- Hygiène améliorée
