Produit

Trancheuse horizontale MSC 240

  • Tranchage de haute qualité
  • Efficacité et fiabilité
  • Utilisation facile
  • Déchets réduits au minimum
  • Faible investissement
  • Facile à nettoyer

Information

La MSC 240 est une trancheuse horizontale efficace et fiable qui permet un tranchage de qualité supérieure.

La trancheuse est conçue pour le tranchage horizontal du saumon frais fumé à froid et des espèces de poissons similaires. La trancheuse coupe de longues et fines tranches régulières de la longueur totale du produit. Idéal pour les produits à valeur ajoutée.

Le chargement et le serrage du filet sur la table de coupe se font manuellement.

La trancheuse horizontale est dotée d’un entraînement vertical pour contrôler et ajuster l’épaisseur de la tranche. Le panneau de commande est facile à utiliser, pour effectuer des réglages pour l’épaisseur des tranches et la vitesse de la lame de couteau.

Un choix parfait pour une trancheuse efficace et fiable avec un faible coût d’investissement.

Fonctionnement

  • Un seul opérateur nécessaire
  • Le chargement et le serrage du filet se font manuellement.
  • Capacité jusqu’à environ 60 kg/h par 1 kg de filets et 2,4 mm d’épaisseur de tranche.
  • Entraînement électrique et pneumatique.
  • Toutes les parties délicates sont scellées et protégées contre l’eau et l’humidité. Cela augmente la durée de vie de la machine et facilite l’entretien.

Paramètrages

  • Utilisation facile ;
  • Tous les réglages sont effectués sur le panneau de commande situé sur le dessus de la machine, où vous pouvez régler l’épaisseur de la tranche, la butée supérieure, la butée inférieure (épaisseur de la peau) et la vitesse du couteau.

Nettoyage

  • Une conception facile à nettoyer pour un niveau d’hygiène élevé.

Caractéristiques

Fonctionnement
Capacité : Jusqu’à 60 kg/h sur la base de filets de 1 kg, épaisseur de tranche de 2,4 mm
Angle de coupe : Horizontalement
Hauteur maximale du produit :  48 mm
Épaisseur de tranche : À partir de 1,8 mm
Largeur de coupe maximale : 240 mm
Longueur maximale de tranchage : 600 mm
Température du produit :  0 °C à +4 °C
 
Services
Électricité : 1 x 230 V + PE
Alimentation électrique : 0,9 kWh
Air comprimé : 400 l/min, pression de 8 bars min
 
Dimensions
Dimensions (Lxlxh) : 1560 x 780 x 1095 mm
Poids : 250 kg

 

Service

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les défaillances, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.


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