Une rentabilité plus élevée
Marel a réussi à installer plusieurs usines de transformation dans ces marchés émergents, en mettant l’accent sur l’automatisation de la transformation primaire. L’automatisation de l’échaudage et de la plumaison, combinée avec l’éviscération semi-automatique et le refroidissement contrôlé, permet d’assurer un niveau plus élevé de production, une meilleure efficacité de la production, un process constant et gérable, des produits finis de grande valeur et des rendements élevés. Les transformateurs de volaille deviennent plus rentables et se distinguent de leurs collègues.
Flexibilité modulaire
Tout l’équipement de Marel est modulaire. Les étapes du process automatisé et semi-automatisé peuvent être combinées avec des opérations manuelles. Postérieurement, lorsque la production augmente, plus d’étapes peuvent être automatisées. Pour augmenter la capacité, la ligne de traitement peut être modifiée et étendue sans qu’une ligne entièrement nouvelle ne soit nécessaire.