Sensorx Screen With Fillet On Belt

Détection d’os par rayons X

Le produit sans os grâce au SensorX

La sécurité alimentaire est essentielle dans toutes les opérations de transformation alimentaire et elle est vitale pour préserver la loyauté à la marque. Si des os ou des fragments d'os dans la volaille dépouillée ne sont pas efficacement retirés, il est possible que le client final change de marque. Notre système de détection d'os SensorX assure aux transformateurs d'aliments un produit de la meilleure qualité à des coûts qui favorisent la rentabilité.

Le système de détection d'os SensorX détecte automatiquement les os et d'autres corps étrangers dans la viande de volaille. C'est une solution qui permet aux industriels d'atteindre un niveau de qualité élevé pour un produit qui n'était pas possible auparavant.

Le SensorX scanne le produit à l’aide d’une technologie à rayons X de pointe Les produits contenant des os sont rejetés dans un poste de travail et un écran indique l’emplacement précis de l’os. L’opérateur retire l’os (ou tout autre contaminant) puis scanne de nouveau le produit pour plus de sécurité. En plus de la détection d’os, SensorX peut détecter d’autres contaminants, tels que le métal, les pierres et le verre. Avec le SensorX, le risque de présence d'os n'est plus un aspect inévitable en matière de transformation de volailles.

Dès son lancement en 2007, le système SensorX est devenu la référence en matière de détection d'os avec plus de 500 systèmes en service dans le monde entier.


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