Seu parceiro para
a produção artesanal de qualidade

Na Marel, nosso objetivo é ajudá-lo a fornecer carne excepcional e um serviço de alto nível aos seus valiosos clientes, seja você um açougueiro local tradicional ou um especialista em carne na loja que abastece o público do varejo.

Nossa ampla linha de removedoras de membranas, máquinas de porcionar, fatiar e cortar em cubos e balanças permite a criação de produtos de alta qualidade com rapidez e eficiência para que você possa manter uma vantagem competitiva e permanecer sempre atento à evolução das preferências dos consumidores.

Quando se trata de porcionamento de carnes, oferecemos a mais completa linha de equipamentos disponíveis para corte de porções com e sem osso – eles podem até lidar com queijo. Quer você esteja em busca de soluções simples e independentes ou de sistemas avançados de corte de porções, temos a opção perfeita para você. Trabalhamos com você para criar uma solução de corte de porções que obtenha o máximo valor de seus materiais e permita que você se adapte e responda às rápidas mudanças nas condições do mercado.

Com uma cortadora de cubos TREIF, você se beneficiará de adaptabilidade excepcional e processamento preciso. Essas máquinas versáteis alternam facilmente entre o corte de carne e queijo, para que você possa criar cubos e tiras perfeitamente uniformes de carne bovina ou suína, delicadas lascas de presunto e queijo ralado. Elas também se destacam na produção de fatias finas e consistentes de carne, perfeitas para fazer rolinhos de carne bovina. A tecnologia de corte em cubos TREIF define o padrão da indústria, para que sua empresa possa desfrutar de versatilidade e precisão incomparáveis.