A nova RevoPortioner 1000
Para os processadores que desejam aumentar a produção e qualidade dos produtos, a RevoPortioner 1000 é a solução ideal. Quer você esteja formando nuggets de frango, hambúrgueres ou empanados feitos com proteína alternativa, a RevoPortioner 1000 se baseia na tecnologia comprovada de gerações anteriores e incorpora novos recursos inovadores para oferecer um aumento significativo no volume com uma consistência incomparável no formato e peso do produto.
Baixe nosso eBook e obtenha insights sobre como a tecnologia de formação a baixa pressão por trás da RevoPortioner 1000 pode ajudá-lo a criar produtos de conveniência superiores.
Processamento sustentável
Quando comparada a soluções de capacidade semelhante, a RevoPortioner 1000 reduz o desperdício e o consumo de energia e recursos, contribuindo para um processo de produção muito mais sustentável.
0.3%
Minimiza o desperdício
40%
Reduz os recursos
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Elimina a água
Maior volume e velocidade
A RevoPortioner 1000 agora possui uma largura de formação de 1000 mm (40 pol) e uma velocidade máxima aprimorada de 40 m/min. Esses fatores se combinam para aumentar consideravelmente os resultados.
Para processadores que fabricam produtos de conveniência, tais como hambúrgueres e nuggets de frango, a RevoPortioner 1000 oferece o benefício adicional de ocupação de espaço extremamente baixa, em comparação com soluções anteriores de capacidade semelhante.
Projeto de distribuição exclusivo
Baseando-se no desempenho dos modelos anteriores, a RevoPortioner 1000 agora possui um coletor de distribuição aprimorado. Isso, em combinação com as áreas de pressão patenteadas da placa da sapata, proporciona um sistema mais robusto com controle ideal da massa de carne por toda a largura do tambor de formação. Os mais altos níveis de consistência do produto e precisão de peso são sempre garantidos.
Função de liberação de ar sem concorrentes
Uma função de liberação de ar aprimorada confere à RevoPortioner 1000 um desempenho de ejeção incomparável. Um método de entrega reprojetado otimiza o pulso de ar que descarrega produtos do tambor de formação. Isso proporciona uma liberação aprimorada e mantém a integridade do produto melhor que outros equipamentos comparáveis do mercado. Essa função exclusiva também garante 16 horas de desempenho de alto nível com apenas um tambor.
Tecnologia Exclusiva Helix Drum
A RevoPortioner 1000 continua a utilizar a comprovada tecnologia Helix Drum para aumentar a capacidade e a qualidade dos produtos. As formas dos produtos são alinhadas em diagonal para possibilitar um processo de enchimento contínuo, no qual a bomba não precisa ser iniciada e parada com tanta frequência como ocorre com tambores convencionais. Isso gera um fluxo de carne mais constante no sistema, ajudando a controlar a pressão de enchimento e a eliminar variações, ao mesmo tempo em que aumenta a capacidade. Além disso, os custos operacionais são menores, à medida que os custos de manutenção diminuem devido ao menor desgaste.
Nós decidimos instalar a RevoPortioner 1000 porque existem muito poucas máquinas formadoras no mercado que podem atender aos nossos requisitos de produção.
Juergen Wehner
Gerente de Planta OSI Food Solutions
Todos os dias, processadores de alimentos de conveniência em todo o mundo se beneficiam das soluções inovadoras de formação que desenvolvemos há mais de 25 anos. Com a introdução da RevoPortioner 1000, a Marel agora possui a mais ampla linha de equipamentos de formação a baixa pressão do mercado. Quer você esteja formando aves, suínos, bovinos, pescado, proteína vegetal, batata ou ração animal, nós podemos criar uma linha de produção de processamento de alimentos completa para atender às suas necessidades.
Veja a linha RevoPortioner