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Pronto para comer embutidos

Produção automática e de alta capacidade de embutidos do início ao fim

A Marel oferece a mais completa gama de soluções altamente automatizadas para a produção de alta capacidade de embutidos prontos para comer, como salsichas e embutidos para café da manhã/lanches, nos quais as tripas (naturais, colágeno ou celulose) são recheadas.

Nossas soluções abrangem todos os estágios de produção, desde a preparação da carne, enchedoras de embutidos e coextrusão até o despacho final do produto e até mesmo o cozimento na embalagem, proporcionando um inigualável alto nível de segurança dos alimentos. Você pode fabricar produtos como minissalsichas, cachorros-quentes e frankfurters. Então, independentemente do embutido pronto para consumo que você deseja fazer, ou do tipo, comprimento ou calibre do invólucro, em quantidades muito maiores ou menores, nós podemos fornecer a solução perfeita para atender todas as suas necessidades.


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