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Remoção de pelo

Os melhores resultados de remoção de pelo são obtidos em combinação com um processo de escaldamento adequado e são definidos por fatores como, por exemplo, o tempo de escaldamento desejado, temperatura do escaldamento, água e raça do porco, bem como influências sazonais.

A Marel fornece diversos sistemas de remoção de pelo para diferentes capacidades.


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