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Transporte e resfriamento

  • Sistemas de transporte flexíveis e automáticos
  • Posicionamento ideal do trilho para circulação de ar

A maioria das plantas de processamento são equipadas com túneis e salas de resfriamento para reduzir a temperatura da carcaça de forma rápida, evitando, dessa forma, a perda desnecessária de peso. Os sistemas de transporte de carcaças da Marel são automatizados e não requerem nenhuma intervenção do operador para mover as carcaças de e para os túneis e salas de resfriamento. As carcaças são penduradas em trilhos alinhados na direção da circulação do ar e também evitam o contato de uma com a outra.

Para o armazenamento, resfriamento e transporte de carcaças, cortes e subprodutos da carne, nós oferecemos uma ampla gama de tecnologia de transporte adequada para todas as capacidades possíveis.


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