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Moagem
Soluções de moagem flexíveis e de alta capacidade
A gama flexível e abrangente de moedores de carne Marel é fabricada para lidar com capacidades elevadas. A construção robusta dos nossos equipamentos garante uma produção eficiente e rentável. Higiene e segurança alimentar são elementos críticos do projeto.
Nós podemos oferecer moedores para carne fresca de todas as formas e tamanhos, blocos congelados de carne, independentemente da temperatura e dos modelos combi para administrar a carne fresca e congelada.
As moedoras de carne são equipadas com placas de furo e cabeças de moagem nos tamanhos ø200, ø250 e ø280. Com uma ampla gama de opções como, por exemplo, sistemas de eliminação de ossos, carrinhos de limpeza, caçambas na parte superior para adicionar volume, etc. nós podemos atender a qualquer um dos seus requisitos.
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