Atualizações de processamento de aves para CMI

IRIS e SmartWeigher implantados na planta salvadorenha

CMI El Salvador

A Corporación Multi Inversiones (CMI) está fortalecendo ainda mais sua posição como principal produtora de alimentos na região da América Central. A empresa anunciou recentemente uma segunda fase de investimentos em sua fábrica de processamento de aves em Zapotitán, Ciudad Arce, El Salvador. Essa expansão se baseia em uma grande atualização iniciada em 2023, demonstrando a dedicação contínua da CMI à inovação e ao fornecimento de produtos de alta qualidade.

Emilio Porta, Gerente Geral de Soluções em Carne da CMI, diz: “Na CMI, nos dedicamos a apoiar o crescimento econômico e a segurança alimentar de nossa região aqui em El Salvador. É por isso que investimos continuamente em nossas operações para fornecer produtos de alto nível que representam as tradições e gostos locais, como o Pollo Indio. Essas atualizações nos ajudam a agilizar nossos processos e reforçar nosso compromisso com a qualidade e a satisfação do cliente."

CMI El Salvador Packing

Distribuição avançada

Parte da atualização mais recente é a implementação pela CMI de um sistema de distribuição de produtos completos de ponta da Marel. Este sistema usa câmeras IRIS avançadas e um SmartWeigher para avaliar com precisão a qualidade e o peso do produto. A tecnologia otimiza o processo de classificação automatizado, garantindo que os produtos Pollo Indio atendam consistentemente às especificações do cliente e do consumidor. Esse sistema aumenta a eficiência do processo de distribuição e reforça a reputação de qualidade da marca. Solidifica a posição da Pollo Indio como líder no mercado salvadorenho.

IRIS Smartweigher GDR

Pollo Indio

Desde 2022, a CMI vem executando um plano de investimentos em todos os países onde atua, com foco em infraestrutura, tecnologia e inovação, tudo com ênfase na sustentabilidade. Em El Salvador, a CMI cria aproximadamente 8.000 empregos diretos e opera marcas conhecidas como Pollo Campero, Don Pollo, Pollo Indio, Toledo, Pasta Fama, Pasta Ina, Molinos Modernos, Del Comal, Aliansa, Gama, Can Can e outras. Também em El Salvador, as operações avícolas da CMI são particularmente voltadas para melhorar a segurança alimentar do país por meio de projetos-chave, como uma fazenda de aves na região central e um centro de distribuição no leste.

“À medida que continuamos a investir em El Salvador, temos orgulho de apoiar o desenvolvimento econômico e social local. Ao expandir marcas confiáveis como a Pollo Indio, garantimos que nossos clientes recebam produtos da mais alta qualidade, proporcionando confiança em sua origem. Desta forma, reafirmamos nossa liderança”, disse o diretor de Negócios da CMI Meat Solutions, Miguel Ángel Pinto.

Essas atualizações nos ajudam a agilizar nossos processos e reforçar nosso compromisso com a qualidade e a satisfação do cliente.

Emilio Porta
Gerente Geral da Meat Solutions CMI

Sobre a CMI

A CMI (Corporación Multi Inversiones) é uma empresa familiar "multilatina" originária da América Central. Em 1920, Don Juan Bautista Gutiérrez, fundou uma pequena loja que se transformou em uma corporação de mais de 40.000 membros da equipe, com presença em mais de 16 países. Hoje, com mais de 100 anos de história, a CMI se concentra em gerar valor econômico, social e ambiental nas comunidades que atende. A empresa atua em vários setores, incluindo produção de alimentos e energia. A CMI está comprometida com a excelência e qualidade em seus produtos e serviços. Também desempenha um papel significativo na promoção do desenvolvimento econômico e na criação de oportunidades de emprego na região.
A fábrica de processamento de aves da CMI em Zapotitán emprega mais de 800 salvadorenhos. Desses funcionários, 50% são mulheres e 40% residem na comunidade local. Semelhante a outras instalações da CMI, a fábrica de aves utiliza painéis solares para energia autogerada e opera uma moderna instalação de tratamento de água. Além disso, suas divisões de aves e ração animal empregam práticas nutricionais inovadoras que ajudaram a reduzir as emissões de gases de efeito estufa.

Site da empresa: somoscmi.com/

Fonte: dinero.com.sv


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