Miyazaki Sunfoods deposita sua confiança no GP

Instalação com assistência remota do primeiro sistema GP no Japão

Miyazaki Plant GP

No Extremo Oriente, o Japão é um mercado muito específico com suas próprias formas de processar aves. O manuseio de aves vivas, em particular, exige sua própria abordagem. As aves são transportadas da granja de crescimento para a fábrica de processamento em caminhões relativamente pequenos, pois grandes veículos seriam inúteis nas estreitas e íngremes estradas das montanhas onde ficam as granjas. Até agora, as aves eram transportadas em caixotes, o que não era a melhor solução. Porém, o sistema GP da Marel, com seus recipientes compactos, é a solução ideal para o mercado japonês. A instalação de um sistema GP na Miyazaki Sunfoods foi um grande avanço.

Devido à pandemia e às restrições de viagem, o sistema GP não pôde ser instalado na Miyazaki da forma usual. Normalmente, os engenheiros locais trabalhariam na fábrica com especialistas vindos do escritório central, localizado em Boxmeer.

Suporte remoto bem-sucedido

Para reduzir os atrasos tanto quanto possível, decidiu-se que a instalação fosse feita pelos engenheiros locais, que receberam a ajuda dos especialistas de Boxmeer, na Holanda, por meio da assistência remota on-line. Os testes e a colocação em funcionamento também foram atribuídos aos engenheiros locais, embora não tivessem experiência prévia no assunto. Foram realizadas reuniões on-line diárias entre os técnicos locais do Japão e os especialistas de Boxmeer para discutir os desafios de uma instalação remota e para que ela ocorresse da forma mais tranquila possível. Essa abordagem personalizada fez com que nossos engenheiros japoneses da Marel se especializassem da noite para o dia. Juntas, as equipes de ambas as extremidades do mundo testaram e colocação a instalação em funcionamento conforme esperado. As verificações e segundas verificações levaram mais tempo do que o normal, mas isso foi necessário para garantir que as decisões fossem tomadas de forma 100% correta e sem pressa. No final, deu tudo muito certo

Confiança total

Uma vez concluídos os testes e a colocação em funcionamento, o sistema GP foi completamente integrado na produção. Após ver que ele funcionava perfeitamente por vários dias, a gerência da Miyazaki Sunfoods expressou sua confiança total no sistema, o que, para os padrões japoneses, é um enorme elogio para a Marel. O sistema GP agora opera diariamente na fábrica de processamento de Miyazaki. Os resultados de desempenho e rendimento estão superando as expectativas. Em comparação com o antigo sistema de caixotes, a diferença é enorme. O manuseio de aves vivas das granjas até os ganchos tornou-se muito mais eficaz e higiênico.

Miyazaki Group Picture

Da esquerda para a direita, na frente: Yoshiki Yamagata (Enatsu), Yukinori Omae, (MSF), Kazuya Iwasaki (Enatsu), Kazuhiro Harazono (Enatsu), Hiroaki Harada (Itochu) Atrás: Yuya Nagao (Itochu), Tim van Schaik (Marel), Arie Tulp (Marel), Casper Beeker (Marel), Sr. Tanaka (Enatsu)

Melhora nas condições de trabalho

O tamanho compacto dos recipientes não é a única característica do sistema GP que atrai o mercado japonês. A Miyazaki Sunfoods também estava procurando melhorar as condições de trabalho e economizar em mão-de-obra. Logo desde o início do sistema, a Miyazaki economizou em pessoal na plataforma de manuseio de aves vivas e na estação de ganchos. O ambiente e as condições de trabalho dos funcionários também melhoraram significativamente. Isso também aconteceu com o pessoal de captura nas granjas de crescimento. Os recipientes do GP no aviário exigem muito menos força bruta e menos movimentos físicos que os caixotes. Com o tempo, as equipes de captura adquirirão mais experiência com o sistema GP. À medida que forem acostumando-se aos recipientes ergonômicos, a velocidade do carregamento aumentará ainda mais. O sistema GP da Miyazaki tem a opção de acessar remotamente o sistema de controle do PLC para um controle otimizado dia e noite.

O primeiro, mas não o último

O sistema GP da Miyazaki demonstrou ser uma solução perfeita para as condições específicas do processamento de aves no Japão e gerou muito interesse no mercado. A Miyazaki será a fábrica de referência da Marel no Japão, oferecendo ao mercado japonês uma solução local comprovada e mostrando o valor agregado. O sistema GP da Miyazaki pode ser o primeiro do país, mas certamente não será o último.

Sobre a Miyazaki Sunfoods

A Miyazaki Sunfoods faz parte da Enatsu Shoji, uma holding que iniciou-se no setor avícola em 1900 na cidade de Miyakonojo, na província de Miyazaki. Hoje, a Enatsu Shoji abrange todos os aspectos da cadeia de suprimentos, da produção avícola, processamento e embalagem até as vendas e distribuição. As granjas gerenciadas pela empresa, assim como as granjas terceirizadas, cuidam da produção de aves da Enatsu. As aves são processadas na fábrica de processamento da Miyazaki Sunfoods, sendo os produtos distribuídos em todo o país pela organização de vendas da Enatsu. Os contratos com fabricantes de alimentos, empresas de comércio e supermercados garantem que os produtos avícolas da Enatsu cheguem às mesas dos consumidores de todo o Japão.

enatsu.co.jp



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