Sistemas de tratamento de águas residuais que reconhecem o valor da água

Nos últimos 15 anos, a PRONACA (Procesadora Nacional de Alimentos C.A.) confiou na Marel para projetar e instalar sistemas de Tratamento de Água em cinco unidades, com uma sexta prevista para entrar em operação no início de 2023. Ao construir sua planta de industrializados em Pifo, Esteban Flores, gerente de execução de projetos da PRONACA, estava confiante de que a Marel poderia fornecer um sistema que atendesse aos regulamentos de descarte de efluentes do Equador, respeitando os parâmetros específicos locais. "A versatilidade da tecnologia da Marel nos permitiu atender uma ampla gama de requisitos, desde o tratamento de águas residuais de frigoríficos de um único produto com DQO acima de 5000mg/l até fábricas de processamento de molhos com centenas de SKUs e PHs altamente variáveis de água bruta."

A água é um recurso cada vez mais valioso. Cientes disso, os processadores de alimentos enfrentam o desafio de atender à necessidade crescente de tratamento e reciclagem confiáveis e seguros da água, que atendam às leis locais de descarte de efluentes e às metas ambientais e de sustentabilidade, otimizando o uso de energia. Antes de selecionar o sistema de tratamento de água para a planta de Pifo, Flores realizou uma exaustiva análise técnica e econômica para garantir que a PRONACA investisse em um sistema que atendesse a todos esses requisitos. "O Tratamento de Água Marel se destaca de seus concorrentes. Como parceira estratégica, a empresa atendeu à qualidade e eficiência que a PRONACA estava procurando."  

Sistemas para atender a todas as necessidades

Cada instalação de processamento é única e a Marel projeta sistemas de tratamento de águas residuais de acordo com os requisitos específicos de cada cliente. A instalação da Pifo precisava atender aos padrões de descarte de efluentes do Equador, ser fácil de operar, fornecer custos de operação otimizados e ser compacta o suficiente para caber no espaço restrito da instalação. "Cada etapa do sistema, desde o pré-tratamento até a fase de condicionamento do lodo, foi integralmente projetada pela Marel. Eles garantiram total suporte em todas as etapas do projeto, incluindo engenharia de detalhamento, montagem e start-up”, afirma Flores. "O Tratamento de Água Marel também atendeu às demandas das fábricas atuais com serviço pós-venda, disponibilidade para suporte remoto, acompanhamento e treinamento de operadores."  

O sistema de tratamento de resíduos para a instalação da Pifo tem três etapas principais:  

1. O pré-tratamento pela unidade de Flotação por Ar Dissolvido empurra eficientemente a gordura e outras substâncias não dissolvidas para a superfície, para remoção;
2. O tratamento biológico remove a poluição por carbono e nitrogênio;
3. O sistema BioFlot separa lodo e água. O sistema BioFlot foi essencial para atender às restrições de espaço da Pifo, respeitando os limites de descarte de efluentes. Usar um processo de flotação em vez do processo de decantação do sistema BioClar da Marel permite que o BioFlot tenha uma concentração de lodo mais alta e, portanto, um reator menor. A água limpa passa por um estágio final de desinfecção antes de ser liberada, com segurança, no meio ambiente.

Flores está satisfeito com a forma como o sistema de águas residuais da Pifo está operando. "O sistema de tratamento da Marel é confiável e garante a conformidade com os mais altos padrões locais e internacionais. As soluções da marca agregam valor às nossas operações, com tecnologia eficiente e versátil."