Conheça seu processo
Você conhece a origem de todos os seus efluentes? Identifique os pontos de geração de água residuária. Conheça bem o seu processo. Treine sua equipe para reduzir o consumo de água e adote práticas básicas de organização. Por exemplo, substitua a remoção úmida do conteúdo intestinal por uma remoção mecânica a seco. Em uma perspectiva mais ampla, busque implementar e otimizar a reciclagem interna. Bons exemplos incluem o uso de um removedor de gordura (fat skimmer) ou peneiras grossas. Outra abordagem é analisar o potencial de reúso da água. Essa água pode ser reaproveitada de torres de resfriamento, do degelo do túnel de resfriamento ou de câmaras de armazenamento.