O software de fim de linha transforma a área de empacotamento em uma vantagem competitiva

No competitivo setor de processamento de alimentos, o final da linha de produção é onde tudo se reúne – rotulagem, empacotamento, inspeção e expedição. É também onde pequenos erros podem causar problemas dispendiosos. Um produto com o rótulo incorreto, uma alteração de pedido perdida ou uma mudança de linha lenta podem provocar retrabalho, recalls de produtos ou atrasos nas entregas.

O moderno software de solução de processo de fim de linha (EOL) sozinho ou combinado com o software de expedição está transformando esse estágio crítico, transformando o que antes era um gargalo em um ativo estratégico. Atuando como a espinha dorsal digital da área de empacotamento, ele automatiza o controle, a rotulagem e a rastreabilidade, proporcionando aos processadores visibilidade em tempo real, qualidade consistente e conformidade total. Ao abordar os principais pontos problemáticos, como rotulagem incorreta, alterações de pedidos, lacunas de rastreabilidade e configurações ineficientes, os processadores estão transformando suas operações de EOL em uma verdadeira vantagem competitiva.
 
Abaixo estão exemplos reais de como os principais processadores de alimentos usam o software de EOL Process Solution da JBT Marel para aumentar a eficiência, reduzir o desperdício e evitar recalls. Transformando pontos problemáticos comuns do setor em vitórias.

Detectando produtos com rótulos errados antes que eles saiam da fábrica

Poucos erros são tão prejudiciais quanto um erro de rotulagem, especialmente quando envolvem alergênicos ou conformidade com as regras de exportação. Um simples erro pode resultar em retrabalho, retirada do produto, recall e perda de tempo, prejudicando a reputação da marca e a confiança do cliente.

Na Hazeldenes, o CEO Mark Heintz relembra como a rastreabilidade digital desempenha um papel vital na prevenção de recalls: “Houve um caso em que paramos o produto enquanto ele ainda estava no caminhão. Sem ter essa funcionalidade no software e sem ter total rastreabilidade por meio do sistema, o produto teria chegado ao cliente e estaríamos em um cenário de recall, e não de retirada.”

O software de EOL oferece verificação automática de rótulos e rastreamento de código de barras. Cada embalagem é verificada digitalmente antes da expedição, garantindo que esteja corretamente rotulada e em conformidade. Os erros são sinalizados instantaneamente, transformando possíveis recalls em correções menores e contidas.

François Smit, chefe de sistemas e controles da Morgan Beef, experimentou em primeira mão a flexibilidade do software de EOL da JBT Marel:

“A infraestrutura de software da JBT Marel é excelente para ser usada como base de desenvolvimento. Nosso software anterior teria tido grandes dificuldades para fazer alterações, como adicionar informações extras ao rótulo. Com o software da JBT Marel, a produção foi iniciada no dia seguinte.”

Essa capacidade de lidar digitalmente com alterações de pedidos de última hora mantém a área de empacotamento funcionando sem problemas, mesmo quando os clientes mudam as metas.

O processador escocês de frutos do mar JK Thomson descobriu que o software de EOL melhorou drasticamente seu controle:

“É muito simples de usar e criar exatamente o que precisamos para rotular produtos”, disse Matt Gibson, gerente técnico da JK Thomson. “Também enviamos muitos produtos para o exterior, por isso é ótimo poder mudar o idioma dos rótulos de exportação.”

Com o mesmo sistema, a JK Thomson agora pode rastrear qualquer produto em apenas quatro minutos, e esse nível de visibilidade está transformando a segurança dos alimentos e a confiança dos clientes.

Trocas mais rápidas e automação de configuração

Mudar de um produto para outro significa, tradicionalmente, reconfigurar o equipamento, alterar os modelos de etiquetas e recalibrar as balanças. Cada ajuste manual aumenta o tempo de inatividade e o risco de erros de empacotamento e de configuração incorreta do equipamento. 

O software de EOL Process Solution automatiza os parâmetros de configuração e armazena digitalmente as configurações da máquina. Os operadores podem carregar novas configurações de produtos com o toque de um botão, garantindo a precisão e reduzindo as etapas que atrasam os operadores e as operações durante os períodos de troca. Resultado: transições de linha mais rápidas e menos erros durante a troca de produtos.

Traga visibilidade em tempo real para a área de empacotamento

Muitos supervisores ainda se baseiam em relatórios de fim de turno para avaliar a eficiência da linha. Nesse momento, já é tarde demais para corrigir os problemas.

Com painéis centralizados de EOL, os gerentes obtêm visibilidade em tempo real do desempenho, da produção e dos gargalos da linha. Isso permite decisões rápidas que reduzem as paradas de produção e melhoram a eficácia geral do equipamento (OEE).

Simplifique as auditorias e a conformidade

Quando os auditores chegam ou os órgãos reguladores solicitam dados de rastreabilidade, tempo é dinheiro. Procurar em registros de papel ou em várias planilhas pode atrasar as remessas por horas.

O software de conformidade de EOL elimina esse gargalo com a manutenção de registros digitais. Cada rótulo, verificação de peso e resultado de inspeção é armazenado automaticamente e pode ser recuperado em segundos. As auditorias são feitas em questão de minutos, não de horas, mantendo a conformidade simples e a expedição dentro do cronograma.

Você está pronto para eliminar recalls e aumentar a eficiência do empacotamento?

O que une esses recursos é a integração. O software de EOL Process Solution and Dispatch conecta todos os elementos – etiquetadoras, balanças, scanners e sistemas de expedição – em uma rede inteligente, garantindo que todos os produtos sejam etiquetados com precisão, rastreáveis e prontos para envio.

Desde o controle flexível de rótulos da Morgan Beef até a rastreabilidade de quatro minutos da JK Thomson e a prevenção de recall da Hazeldenes, os processadores estão provando que a transformação digital no final da linha proporciona um valor mensurável.

Em um setor em que a precisão, a velocidade e a segurança dos alimentos determinam o sucesso, o software End-of-Line Process Solution and Dispatch transforma o estágio final da produção em uma vantagem estratégica, protegendo sua marca, seus lucros e sua tranquilidade.