O transporte eficiente, rápido, robusto e seguro para alimentos de produtos com transições mínimas é crucial nas plantas de processamento. A qualidade da carne fresca depende do material específico para proteínas e não pegajoso da esteira, que reduz os pontos de contato, preservando a integridade da carne e prolongando a vida útil. O material exclusivo da transportadora EnduraBelt da JBT Marel, especialmente projetada para seus sistemas Systemflex, atinge o equilíbrio perfeito entre funcionalidade, inovação técnica e eficiência de custo - oferecendo uma solução de transporte mais inteligente, segura e confiável, mesmo nos ambientes logísticos mais complexos.
No processamento de aves, a logística está se tornando cada vez mais complexa. Com base em sua qualidade e em outras características, os produtos precisam ser encaminhados para seu melhor destino. Uma transferência confiável, robusta e tranquila de A para B continua sendo a principal prioridade de qualquer sistema de logística.
Minimizar os pontos de transição em uma esteira transportadora é crucial para a integridade e a vida útil do produto. Cada transferência adiciona um novo ponto de contato. Isso aumenta o risco de contaminação, metade da qual vem do próprio produto. Manter os produtos em uma única esteira EnduraBelt reduz os pontos de contato e aumenta a eficiência e a segurança dos alimentos.
Ao reduzir a quantidade de contato entre o produto e a esteira, a EnduraBelt resolve vários desafios de uma só vez. Ela minimiza a adesão de proteínas, reduz o risco de contaminação e precisa de menos limpeza. E quando a limpeza é necessária, a SystemFlex EnduraBelt garante que isso seja fácil.
Normalmente, as esteiras transportadoras trabalham em um ambiente frio de 2 a 4°C, enquanto a limpeza é realizada com agentes de limpeza, produtos químicos e concentrações de cloreto em temperaturas que podem chegar a 50°C. As esteiras esfriam novamente a 3°C. O material da EnduraBelt resiste muito bem aos esforços químicos e mecânicos da limpeza, o que resulta em uma longa vida útil da esteira.
Todos os materiais usuais das esteiras têm desafios no que diz respeito à resistência química. O que torna a EnduraBelt única é seu novo e revolucionário material de polímero termoplástico, que oferece uma combinação excepcional de características de desempenho. Ela não apenas possui uma resistência química muito maior ao cloro, mas também apresenta propriedades mecânicas mais fortes. Combinado com seu design modular, isso resulta em uma resistência à tração consideravelmente maior, permitindo o projeto de sistemas transportadores com pontos de transição mínimos. Com o desgaste significativamente reduzido, a EnduraBelt tem uma vida útil mais longa, mesmo em condições adversas.
Desenvolvido em colaboração com a Ammeraal, o material da esteira EnduraBelt combina o melhor dos dois mundos, reunindo conhecimentos essenciais - onde o especialista em transportadoras encontra o integrador de sistemas avícolas. É por isso que mover a carne de aves de A para B é o único objetivo da EnduraBelt. Esse material reduz os problemas de aderência, pois possui uma área de contato menor. Isso garante uma melhor liberação do produto. Ao contrário das soluções projetadas para acomodar uma variedade de produtos alimentícios, o fato de a EnduraBelt ter sido projetada para transportar carne é fundamental.
O design da EnduraBelt aumenta significativamente a segurança. A maioria dos materiais de esteiras transportadoras modulares possui bordas abertas nas laterais, criando uma situação potencialmente insegura para o operador, por exemplo, quando a manga do operador fica presa. Esse é um risco de segurança conhecido, mas, até agora, a única solução disponível no mercado era adicionar proteções de segurança, o que criava um obstáculo para a limpeza. A EnduraBelt é segura, graças às suas bordas totalmente fechadas, sem pontos de captura ou de penduramento e sem necessidade de proteções de segurança.
A EnduraBelt também facilita a vida dos processadores com seu sistema SmartRelease para realizar ajustes rápidos. Caso haja algum problema, como uma esteira quebrada, é fácil consertar. Normalmente, é bastante trabalhoso desmontar os pinos de conexão, especialmente em um ambiente frio. A EnduraBelt requer apenas uma ferramenta prática, o SmartRelease, para remover a esteira em um segundo, trocá-la e recolocá-la. A linha estará funcionando novamente em questão de minutos. Isso é importante, pois a redução do tempo de inatividade é fundamental.
Esquerda: o material da esteira existente. Direita: Material EnduraBelt da Marel com bordas fechadas exclusivas. Não há risco de os funcionários ficarem presos na esteira com roupas ou qualquer outro objeto. O risco de a esteira móvel ser danificada se atingir um obstáculo inesperado também é mínimo. Isso significa que o nível de segurança é muito maior do que com outros materiais. A lém disso, o cinto é reversível, com os lados superior e inferior idênticos, o que impossibilita qualquer confusão.
Em um sistema de logística, o SystemFlex agora utiliza apenas metade do número de unidades de acionamento. Isso significa muitas vantagens em termos de nível de investimento, custo de propriedade, risco de avaria, uso de energia e geração de calor. A configuração elétrica é menos complexa. Portanto, um sistema logístico SystemFlex é mais fácil de instalar.
O SystemFlex permite soluções logísticas mais complexas, que exigem mais subidas, descidas e curvas. Graças ao aumento da carga de tração, é possível utilizar esteiras mais longas. Elas permanecem robustas em altas velocidades. Velocidades de esteira de 30, 35 metros por minuto são possíveis, com um número menor de pontos de transição, transportadores mais longos e um mínimo de acionamentos.
A JBT Marel desenvolveu uma ferramenta de cálculo, a Belt Force Calculator, para mensurar e prever quantos acionamentos são necessários em uma fábrica. Isso ocorre porque todos os componentes são previsíveis. Outra ferramenta, o Indicador de Força da Esteira, pode fornecer feedback sobre o desempenho real de cada sistema transportador.
A carga de tração é um fator importante quando se deseja transportadoras mais longas sem transições. Isso significa menos acionamentos e custos mais baixos. Allard Martinet, Diretor de Produtos da JBT Marel Poultry, diz: "Dobramos a carga de tração para que possamos ter o dobro de comprimento da transportadora. Em vez do comprimento máximo atual de 15 a 18 metros, podemos lidar com 30 a 36 metros. Também reduzimos o atrito da esteira em até 40%. Isso é especialmente importante em curvas horizontais, onde o atrito é maior. Para algumas aplicações, como robôs, a esteira precisa acelerar mais. Para esses fins, a esteira pode atingir uma velocidade de até 45 metros por minuto. Por fim, podemos enfrentar desafios logísticos mais complexos usando soluções com um espaço ocupado menor.”
Um dos benefícios exclusivos do SystemFlex é que são necessários apenas dois tipos de motores para lidar com todas as diferentes configurações de transportadoras. Eles podem ter diferentes tipos, larguras e velocidades de esteira e podem estar em uma variedade de layouts. A diferença entre os dois motores está relacionada à velocidade e ao torque. Normalmente, é necessária uma velocidade mais alta para acelerar a transportadora na frente de um robô. A padronização dos acionamentos significa uma vantagem significativa para os departamentos de manutenção.
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