Lâminas de alta qualidade equivalem a alta precisão
A qualidade da lâmina é um fator crucial para fornecer cortes precisos sempre. Utilizamos lâminas da mais alta qualidade em todas as nossas soluções de corte em cubos. Fabricado em Oberlahr, cada lâmina é perfeitamente compatível com a solução, para que os processadores possam contar com uma qualidade de corte consistente que aumenta o rendimento e sempre atende às especificações do produto.
Ao cortar, a contrarrotação das lâminas do conjunto de grades funciona para estabilizar o produto e aumentar o comprimento do corte. Isso garante que os cortes permaneçam precisos e os produtos finais sejam consistentes e de alta qualidade, mesmo ao cortar produtos delicados, quebradiços, macios e cozidos.
Projetado para reduzir o tempo de inatividade
O design de cada solução de corte em cubos é cuidadosamente considerado para ser fácil de limpar, melhorar a higiene e atender aos padrões globais de higiene alimentar. Casquilhos de mancal patenteados protegem o produto contra "manchas pretas" desagradáveis, garantindo que seu produto final seja do mais alto valor. Quando escotilhas e portas são abertas e travadas, as amplas aberturas e o interior liso de aço inoxidável sem parafusos permitem uma limpeza rápida e eficiente durante as trocas de produtos ou no final do dia. As amplas aberturas também permitem fácil acesso para manutenção.