OTM50 White Fish

Remoção de pele

Remoção da pele cuidadosa e eficiente

As soluções de esfolação da Marel são ideais para a remoção da pele sem perda de produtividade de valor. Com mais de 70 anos de experiência em esfolação, junto com o nosso conhecimento de processamento, as nossas esfoladoras são adequadas para uma série de espécies, incluindo linguado, bacalhau, solha, bagre, tilápia e lula.

Ao trabalhar em uma parceria estreita com processadores de todos os tamanhos, nós desenvolvemos uma série de esfoladoras com a parte superior aberta com novos recursos aprimorados para obtenção de alta produtividade, rendimento, eficiência, fácil limpeza e manutenção e experiência do usuário imbatível.

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