Informação
Agora é possível ter controle total da aplicação de líquido
Aplicações
- Para cachorros-quentes, churrascos, coquetéis e outros produtos.
- Trabalha em qualquer produto em gomos onde se deseja um sabor defumado intenso.
- Permite o controle total da cor e sabor defumado.
- Conexão direta com a maioria das formadoras para aplicar defumação em linha.
- Você controla o PH e a temperatura de aplicação para obter resultados consistentes.
- Melhora a capacidade de esfola e reduz o tempo de processamento.
- Não é mais necessário limpar defletores, ventiladores e dutos colados.
- Permite o controle preciso de cor, sabor e textura.