Produto

Aplicador de Fumaça Líquida Smoke-A-Matic

  • Melhor esfola do embutido
  • Tempo de processamento reduzido
  • Não é mais necessário limpar defletores, ventiladores e dutos colados
  • Controle preciso de cor, sabor e textura

Informação

Agora é possível ter controle total da aplicação de líquido 

Aplicações

  • Para cachorros-quentes, churrascos, coquetéis e outros produtos.
  • Trabalha em qualquer produto em gomos onde se deseja um sabor defumado intenso.
  • Permite o controle total da cor e sabor defumado.
  • Conexão direta com a maioria das formadoras para aplicar defumação em linha.
  • Você controla o PH e a temperatura de aplicação para obter resultados consistentes.
  • Melhora a capacidade de esfola e reduz o tempo de processamento.
  • Não é mais necessário limpar defletores, ventiladores e dutos colados.
  • Permite o controle preciso de cor, sabor e textura.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.



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