Aplicador de Sal e Tempero CT 1403.30

O Aplicador de Sal e Tempero CT1403.30 opera com ativação por sensor, para dosagem de uma quantidade uniforme sobre todo o produto. Este é o modelo mais adequado para misturas com açúcar.

O aplicador de sal e tempero foi projetado para salgar ou temperar a seco filés de salmão ou outros produtos como atum, filés de cavalinha ou postas de peixe-espada.

A máquina pode manipular sal, misturas de açúcar/sal e diversos temperos.

O sal e tempero são armazenados em um tanque aquecido, a fim de mantê-los secos durante toda a produção. Isto garante a dosagem ideal e evita entupimento dos bocais.

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.