Produto

Atordoador por banho de água

Equilíbrio ideal entre eficiência de atordoamento e qualidade da carne

  • Adequado para todas as velocidades de processamento
  • Tensão AC infinitamente variável
  • Atordoamento de alta frequência eficaz e confiável
  • Total segurança elétrica

Informação

Os atordoadores por banho de água da Marel para patos usam eletricidade, a fim de garantir a eficácia na insensibilização. Os patos são passados em um banho de água eletricamente carregado, onde a placa de alimentação garante um atordoamento eficaz. O processo de atordoamento em banho-maria pode suportar até mesmo as velocidades de linha mais altas.

A tensão AC do atordoador é infinitamente variável e cumpre com as regras e regulamentos legais aplicáveis à tensão de atordoamento em diferentes países.

A altura do atordoador pode ser ajustada para os diferentes tamanhos de patos. Além disso, o banho de água possui um controle automático de nível.

Após o atordoamento, os pescoços são cortados para que os patos possam sangrar. O atordoamento elétrico é uma excelente preparação para a aplicação de um corte de sangria preciso, permitindo sangria consistente e perfeita.

  • Método de atordoamento confiável e eficaz
  • Tensão AC variável
  • Altura de transporte variável
  • Fácil limpeza e manutenção
  • Total segurança elétrica
  • Compatível com regras e aplicações de vários países

Request manual

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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