Informação
A BUFFERgrind 250 autoalimentada foi projetada e construída para moagem contínua de produtos frescos.
A máquina consiste em um funil com agitador e parafuso. O agitador garante que o produto seja pressionado no parafuso, que pressiona o produto através da carcaça da faca. A máquina pode ser equipada com diferentes facas e placas de corte, cuja combinação depende do produto.
O interior da máquina é protegido contra a entrada de água, etc. por um sistema de ventilação especialmente fabricado, que mantém as partes elétricas, mecânicas e pneumáticas secas e limpas.
A picadora está equipada com uma tampa de segurança de retirada intertravada sobre o cabeçote de moagem.
A picadora está disponível com sistema de eliminação de ossos. A picadora está equipada com um cabo de segurança.
A picadora autoalimentada pode ser uma máquina isolada, ou parte de uma linha de processamento integrada.