Solução integrada flexível

A Classificadora Compacta da Marel foi projetada para atender às necessidades de operadores de pequeno e grande porte quando exigem uma capacidade excedente para manusear incrementos temporários ou sazonais.

Ela consiste em uma seção de alimentação, pesagem e descarga dinâmicas e processos opcionais de classificação e formação de lotes com peso variável e fixo.

A Classificadora Compacta é utilizada para classificar e formar lotes de assados, bifes ou porções em caixas, sacos ou cubas. Com uma esteira larga e alta produtividade, ela pode classificar produtos de até 3 quilos (6,6 libras) de peso.

Da classificação ao porcionamento

Quando são adicionadas bandejas e mesas porcionadoras automáticas opcionais ao sistema, a Classificadora Compacta se torna uma solução de formação de lotes que garante o melhor ajuste de lotes com o mínimo de desperdício. A abertura e o fechamento oportunos das caixas de disposição em lotes são necessários para manter os lotes de produtos juntos. Para realizar esta operação, os operadores são auxiliados por um botão de formação de lotes na caixa. Esse processo proporciona produtividade máxima e não desperdiça tempo.

Tecnologia avançada de

Software plug and play incluso. Os processadores podem aproveitar ao máximo sua Classificadora Compacta imediatamente, configurando vários programas e monitorando o processo. A interface gráfica de fácil utilização do monitor M2400 pode controlar mais de 50 programas de classificação. A conexão com o Software de Processamento de Alimentos Innova fornece acesso à coleta contínua de dados, monitoramento em tempo real, relatórios de fácil compreensão e rastreabilidade durante todo o processo.

Plug and play

A Classificadora Compacta é simples de instalar e operar. Ela inclui uma plataforma de pesagem dinâmica que filtra distúrbios e ajusta automaticamente o processo de pesagem.
Graças às suas pernas telescópicas, a Classificadora Compacta é ajustável em altura, garantindo sempre uma boa ergonomia laboral.
A Classificadora Compacta possui três versões com capacidade e tamanho máximo de produto distintos. Há também uma opção para o número de portões: 2x3 ou 2x4.

Design higiênico e robusto

Para atender aos mais rigorosos requisitos de higiene alimentar, a Classificadora Compacta da Marel possibilita limpeza eficaz e sem problemas. Bordas suaves e arredondadas minimizam áreas de retenção de alimentos. A Classificadora Compacta também foi projetada para suportar lavagens de alta pressão do ambiente de processamento alimentar. A Classificadora Compacta foi criada para maximizar a eficiência operacional e o tempo de atividade do equipamento.

• Instalação simples - "plug and play"
• Manuseamento do produto suave
• Indicador M2400 fácil de operar
• Disponível com vários acessórios
• Se integra com o software de produção da Marel, Innova

 

Modelo	CG450	CG600	CG900
Portas	2x3 ou 2x4	2x3 ou 2x4	2x3
Comprimento máximo de produto	250 mm/10 pol	400 mm/16 pol	700 mm/28 pol
Largura máxima de produto	250 mm/10 pol	250 mm/10 pol	250 mm/10 pol
Faixa de peso	40-1.500 g	40-3.000 g	100-6.000 g
Produtividade máxima	160 pcs/min	120 pcs/min	80 pcs/min
Divisão das portas	475 mm/18,7 pol	475 mm/18,7 pol	650 mm/25,6 pol

A classificadora compacta está disponível nas seguintes versões: 

• CG450 2x3 e 2x4 portas
• CG600 2x3 e 2x4 portas
• CG900 2x3 portas

Benefícios do Innova para classificadoras

• Monitoramento e controle em tempo real com Innova
• A coleta de dados proporciona percepções para otimizar a classificação
• Aumenta a rastreabilidade do lote e a garantia de qualidade

Monitore e controle a classificação

O módulo Innova para classificação permite monitorar e controlar seu processamento em tempo real. O software fornece painéis ao vivo que exibem dados de KPIs, como distribuição de peso, desperdício e produtividade. Eles fornecem uma visão geral clara da produção real e destacam onde podem ser feitas melhorias ou se deve ser tomada alguma ação corretiva para garantir que a produção funcione de forma ideal. O gerenciamento remoto de programas permite que você controle as configurações da classificadora diretamente do escritório. 

Obtenha percepções operacionais 

As informações sobre todos os lotes produzidos são coletadas e armazenadas no banco de dados do Innova. Podem ser criados relatórios padronizados diários, semanais ou mensais para fornecer uma visão sobre o desempenho operacional. Essa análise estatística elimina as suposições e permite que você tome decisões baseadas em dados para otimizar sua formação de lotes. 

Conecte seus negócios 

O software Innova pode ser implementado de modo independente com sua classificadora ou pode ser integrado a outros equipamentos de processamento da Marel em uma solução de linha completa. Com base nesses valiosos KPIs fornecidos pelo Innova, você pode tomar decisões inteligentes sobre como otimizar seus resultados de classificação e formação de lotes.

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.