Solução

Classificadora de Pescados Inteiros

  • Maior eficiência de processamento
  • Alta precisão de pesagem
  • Melhor manuseio, maior valor
  • Rastreamento da pesca

Informação

Fluxo de trabalho eficiente a bordo

A Classificadora Marítima de Pescados Inteiros da Marel é um sistema de classificação modular para ambientes marítimos. O sistema é suportado pelo software Innova e permite um fluxo de trabalho mais eficiente a bordo para classificação por tamanho e tipo de pescados inteiros em um fluxo contínuo de produto. Isso também resulta em melhor eficiência de processamento em terra.

Melhor manuseio, maior valor

A Classificadora Marítima de Pescados Inteiros é um sistema confiável e durável que oferece alto rendimento e classificação de alta precisão. Ela elimina etapas desnecessárias, resultando em melhor manuseio da matéria-prima e maior valor do produto.

A classificação precisa a bordo com compensação avançada de movimento e precisão de dimensionamento aprimorada permite que você atenda às demandas do mercado mais facilmente e aumente o valor de sua pesca. Para traineiras de pescado fresco, o dimensionamento preciso também permite organizar a produção em terra e fornece informações aos mercados antes do desembarque.

O design higiênico e a construção robusta do sistema garantem limpeza e manutenção fáceis com o mínimo de tempo de inatividade.

Versões

O sistema é aplicável para traineiras de pescado fresco e barcos menores, traineiras de processamento a bordo e navios frigoríficos.

Dezenas de sistemas já foram vendidos, com operadores de pesca em todo o mundo desfrutando dos benefícios combinados da organização mundial de serviços Marel, com tempo de entrega rápido e baixo custo de propriedade.

Software

Monitoramento em tempo real com o Innova

O software de processamento alimentar Innova controla o processo de classificação, configurando os programas de classificação. O Innova fornece uma abrangente função de relatório em tempo real que oferece ao operador uma visão geral completa do processo de produção. Dados em tempo real geram relatórios sobre a distribuição de peso, a média de pesos, uma visão geral de embalagem e lista de embalagem, assim como a visão geral padrão e listas. Esses dados podem ser exibidos através de painéis.

Com base nesses valiosos KPIs fornecidos pelo Innova, você pode tomar decisões inteligentes sobre como otimizar seus resultados de classificação e formação de lotes.

As perdas de módulos na produção são registradas pela Eficácia Global do Equipamento (OEE) do Innova. As razões para quaisquer interrupções são então comparadas para que seja fácil identificar e rastrear as causas mais comuns de perda de tempo de produção.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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