Cortador de Cabeça de Salmão MS 2720 (Salmon Deheader MS 2720)

Transferência automática para a filetagem

O pescado decapitado pode ser transferido automaticamente para a Máquina de Filetagem, reduzindo a necessidade de manipulação manual e melhorando o fluxo.

Corte uniforme

O pescado é medido antes de cada um dos diferentes cortes (pescoço, ombro e cauda) para obter o melhor resultado de corte, ao mesmo tempo em que maximiza o rendimento.

• Consegue processar até 20 pescados por minuto
• Baixo consumo de água
• Ajuste automático de tamanho 2-10 kg

Capacidade*:	Até 20 filés/min.
Comprimento do pescado:	500-950 mm
Largura do pescado:	58-120 mm
Altura do pescado:	100-225 mm
Peso do pescado:	2-10 kg
Ar comprimido:	250 litros/min. a 6-8 bar
Consumo de água:	4 litros/min.
Consumo elétrico:	10 kW
Dimensões CxLxA:	3400 x 2100 x 2840 mm
Peso:	3500 kg
Configuração elétrica padrão**:	3x400v + N + PE 50 Hz

* Dependendo da condição do pescado

** Outras configurações elétricas disponíveis

Monitoramento em tempo real com o Innova

O módulo cortador de cabeça de salmão gera relatórios sobre a eficiência da máquina para toda a produção. Ele também fornece informações detalhadas sobre o desempenho do cortador de cabeça, definidas pela produtividade e rendimento, com comparação com os objetivos buscados.

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.