Produto

I-Cut 122 TrimSort

Porcionamento de valor agregado com classificação inteligente

  • Padrões de corte inteligentes que atendem aos requisitos do cliente
  • Corta em peso fixo com desperdício mínimo
  • A funcionalidade TrimSort divide fluxos de produtos
  • Tecnologia de controle de visão aumenta a precisão
  • Conecta-se ao RoboBatcher para formação otimizada de lotes de peso fixo
  • O funcionamento em alta velocidade maximiza o rendimento

Informação

A I-Cut 122 combina altos níveis de precisão, produção e confiabilidade com software inovador. Esta porcionadora de pista dupla corta produtos de aves sem osso e descongelados em peso fixo e/ou dimensões uniformes, ao mesmo tempo em que o desperdício é mantido a um mínimo absoluto. A I-Cut 122 permite que você crie grandes volumes de praticamente todos os produtos porcionados que os supermercados e redes de fast food solicitam: tenderes crocantes, medalhões, hambúrgueres, filés uniformes, tiras, nuggets, cubos e muito mais.

Aumentando o rendimento

A I-Cut 122 dupla tem uma das maiores capacidades de produção no mercado e atenderá aos requisitos futuros de capacidades de linhas de filetagem. Ela pode operar a 2.000 cortes por minuto por esteira. Em cada pista, o ângulo de corte pode ser ajustado. 

Numerosos padrões de corte novos e níveis de precisão superiores permitem que os processadores maximizem o uso de matérias-primas, minimizem o desperdício e aumentem o rendimento. 

A tecnologia avançada de controle de visão na I-Cut 122, combinada ao software de porcionamento inovador, resulta em um corte preciso e um produto porcionado de alta qualidade. 

TrimSort

O I-Cut 122 com funcionalidade TrimSort integrada é capaz de criar dois fluxos separados de produtos cortados e as aparas deles. Isso reduz ainda mais o desperdício sem a necessidade de intervenção humana. O TrimSort permite a distribuição de muitas combinações de produtos cortados de alto valor, dividindo com precisão o fluxo de produto nas velocidades mais altas para as duas esteiras integradas. O programa escolhido determina quais peças cortadas permanecem na transportadora superior e quais peças se adequam com segurança à segunda transportadora interna. Esta esteira de saída inferior levará essas porções ou ajustará para outro processo.

Formação de lotes inteligente

A I-Cut 122 é uma cortadora de porções que agrega valor, tanto como máquina independente quanto em integração com outros equipamentos como, por exemplo, o RoboBatcher Flex, criando em conjunto o “Robô com uma faca” para um porcionamento inteligente com mínimo desperdício.

Especificações

  • Projetada para cortar produtos de aves sem ossos e não congelados até atingirem um peso fixo e/ou dimensões uniformes
  • Execução em duas esteiras para oferecer uma produção maior
  • Ângulo de corte independentemente ajustável por esteira (45, 60, 75, 90°)
  • Esteiras de entrada/saída com velocidade ajustável individualmente
  • Projetada para permitir limpeza e manutenção fáceis
  • Possível integração inteligente com outros sistemas baseados no Innova

Versões

  • I-Cut 122
  • I-Cut 122 TrimSort

Software

Benefícios do Innova para a Cortadora de Porções I-Cut

  • Monitoramento e controle da sala de controle central em tempo real
  • Painéis e relatórios personalizados fornecem informações para otimizar o processo de porcionamento
  • Programas de corte facilmente compartilhados entre vários dispositivos
  • Melhora a rastreabilidade e a garantia de qualidade

Monitora e controla o porcionamento

O módulo Innova para porcionamento permite monitorar e controlar seu processamento em tempo real a partir de uma sala de controle central. O software fornece painéis ao vivo que exibem dados para KPIs, como produtividade, rendimento e distribuição de peso. Eles fornecem uma visão geral clara da produção real e destacam onde podem ser feitas melhorias ou se deve ser tomada alguma ação corretiva para garantir que a produção funcione de forma ideal. Os programas de corte podem ser armazenados e compartilhados entre duas ou mais porcionadoras.

Obtenha insights operacionais

As informações sobre todas as peças e porções são coletadas e podem ser armazenadas no banco de dados do Innova. Relatórios padronizados e prontos para impressão podem ser criados para fornecer uma visão sobre o desempenho operacional em uma base diária, semanal ou mensal. Essa análise estatística elimina as suposições e permite que você tome decisões baseadas em dados para otimizar seu processo de porcionamento.

Conecte seus negócios

O software Innova pode ser implementado de forma independente com sua cortadora de porções ou pode ser integrado a outros equipamentos de processamento da Marel em uma solução de linha completa. Isso proporciona controle central sobre a produção, levando a um processamento otimizado, maiores rendimentos e rastreabilidade completa para cada porção criada.

 

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

Galeria


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Vibra Group Brasil Eugenio Canova De Castro.1

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