Produto

Descarregadora Seletiva de Pés

Separação de fluxo de produto de pés de qualidade

  • Remoção de pés rejeitados antes de entrarem no processo de escaldagem de pés
  • Rejeição com base em inspeção veterinária
  • Capaz de descarregar os pés esquerdo e direito separadamente
  • Funciona com precisão e com tolerâncias muito restritas

Informação

Para processadores em muitos países do mundo, os pés são um subproduto lucrativo. É, entretanto, imperativo que o sistema de processamento de pés manuseie apenas material de grau “A”. Os regulamentos locais podem proibir o processamento de pés de qualidade inferior juntamente com pés próprios para consumo humano.

A tecnologia de descarga seletiva é necessária para remover os pés de qualidade inferior antes da entrada no processo de escaldagem. A Descarregadora Seletiva de Pés Marel faz exatamente isso. Ela obtém informações de uma estação de inspeção veterinária e desengancha automaticamente cada pé de qualidade inferior em um carrossel de descarga.

Rejeição por veterinária

Suponha que a estação veterinária rejeite uma carcaça. Os sensores e o software de rastreamento permitem o chamado "rastreamento de pata". O sistema registra o gancho de onde a carcaça foi removida e localiza a gancho correspondente com os pés. A Descarregadora Seletiva de Pés então recebe um sinal do Innova PDS para remover ambos os pés - e apenas aqueles dois pés - que pertencem à carcaça rejeitada deste gancho.

Especificações

  • Descarregamento preciso e individual
  • Pés descarregados após rejeição veterinária
  • Carrossel de 20 unidades com 40 seletores
  • Montado em estrutura Marel RS
  • Conexão com caixa de vácuo padrão da Marel

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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