Produto

Embutidora Frank-A-Matic

Formadora de embutidos para encher, formar e pendurar tripas de celulose e colágeno.

  • Maior controle de peso do produto
  • Maiores velocidades de produção
  • Maior eficiência da tripa
  • Menor perda de carne

Informação

Potencializando mais de 50 anos de conhecimento em equipamentos e tecnologia, a série LK 0400 da Formadora Frank-A-Matic de quarta geração oferece consistência líder de mercado no controle de peso e comprimento para produtos contínuos de celulose e colágeno de alta velocidade. A Formadora Frank-A-Matic oferece menor custo de operação e/ou de propriedade, em comparação aos modelos anteriores.

 

A série de formadoras LK 0400 é uma substituição direta da SmartLinker Townsend com uma infinidade de melhorias em design e desempenho. Ela oferece a melhor opção da indústria para a produção de embutidos que utilizem tripas de celulose e colágeno pré-fabricado. Estas novas formadoras oferecem benefícios para processadores que executam processos de produtos únicos e aqueles com processos de vários produtos.


A Formadora Frank-A-Matic LK série 0400 proporciona desempenho consistente, baixos custos de operação, baixo custo de propriedade e flexibilidade relativos à variedade de produtos que pode ser executada.

  • Diversas melhorias em design e desempenho em comparação com a SmartLinker
    • Bomba medidora redesenhada para maior velocidade e confiabilidade
    • Projeto melhorado do funil de tripas para manuseio mais suave das tripas
    • Novo conjunto de formação que utiliza esteiras de poliuretano de grau alimentício que não deformam ao longo do tempo e operam com velocidade de formação mais rápida
    • O design geral incorpora superfícies verticais inclinadas para ajudar a sanitização
    • Componentes mecânicos e elétricos projetados com a mais recente tecnologia
  • Líder de mercado há mais de 50 anos, com uma ampla rede de representantes de vendas e serviços em todo o mundo.
  • Oferece desempenho consistente em velocidades de produção mais altas
  • Interface Homem-Máquina (HMI) com tela sensível ao toque de fácil operação
  • Quatro estilos exclusivos de transportadoras disponíveis para suportar diferentes tipos de produção de embutidos

Especificações

Característica Unidade de Medida Aplicação
Celulose/Poliamida Colágeno
Faixa de calibre do embutido mm 14-34 14-34
Faixa de comprimento do embutido mm 60-360
(em incrementos de 10 mm)
60-360
(em incrementos de 10 mm)
Capacidade máxima da máquina Kg/h 3.000 1.500
lbs/hr 6.600 3.300
Comprimento da tripa corrugada, máx. mm 430/530
(Depende do modelo LK 0440/LK 0450)
430/530
(Depende do modelo LK 0440/LK 0450)

Transportadoras

  • VC 3030 - transportadora com ganchos verticais
  • HC 4030 - transportadora com ganchos horizontais
  • JC 8000 - alimenta um forno contínuo

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.



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