O MS1710 permite que os filés sejam esfolados pela cabeça, portanto, não há necessidade de virar os filés e há menos risco de gaping. A esfoladora executa esfola da fáscia, esfola profunda e esfola tradicional.

Alta qualidade

As duas pistas operam de forma independente para garantir a esfola precisa de cada filé, com rolos de alimentação superiores exercendo a pressão exata sobre os filés. Isso resulta em filés sem pele de alta qualidade com altas de produtividade.

Operação simples, segura e fácil

A esfoladora de pista dupla é construída com componentes de qualidade que garantem uma longa vida útil e seu design a torna segura e fácil de operar e manter.

Largura de corte	2 x 355 mm
Espessura de corte	0,5 - 5 mm
Comprimento da máquina	1732 mm
Largura da máquina	1422 mm
Altura da máquina	1250 mm
Consumo de energia 3 x 230-480V / 50/60 Hz	1,1 kW
Consumo de água	15 litros/min.
Ar comprimido	24 litros/min. a 8 bar
Peso da máquina	725 kg

 

Linha esfoladora de salmão MS	Versão da máquina
MS1355	Pista simples
MS1710	Pista dupla

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.