Produto

Esfoladora MAJA SKINNY II

O parceiro de esfola perfeito para açougues

  • A menor e mais popular esfoladora para açougues
  • Uma só máquina para todos os tipos de cortes retos e redondos
  • Esfola segura pela esteira de entrada
  • Troca rápida de um modo para outro

Informação

Ampla gama de aplicações

A MAJA SKINNY II pode ser usada universalmente para todas as aplicações de esfola em cortes suínos frescos desossados, como barriga, toucinho, bochecha, paleta, sobrepaleta, pernil, etc., assim como cortes desossados redondos da paleta e pernil.

A esteira transportadora de entrada permite uma esfola de cortes retos absolutamente segura e econômica em termos de energia e tempo, de forma que até mesmo pequenos açougues artesanais conseguem atender as normas de segurança da UE. Cortes redondos podem ser esfolados manualmente no modo de topo aberto (colocação da mesa de trabalho sem uso de ferramentas).

Características

  • Botoeiras de LIGA/DESLIGA indiretas duráveis, em aço inoxidável, para iniciar o processo automático de esfola com a esteira
  • PARTIDA/PARADA do processo de esfola manual com topo aberto através de pedal 
  • Conversão rápida, fácil e sem uso de ferramentas da operação automática com esteira para esfola de topo aberto com mesa de trabalho
  • Tampa de cobertura dividida fácil de erguer
  • Esfola precisa que gera produtos de alta qualidade
  • Remoção perfeita da pela sem resíduos nos produtos – sem pós-processamento manual demorado e sem perdas, pois a pele sai livre de gordura e carne
  • Ajuste individual da espessura da pela com a alavanca manual no painel lateral da máquina
  • Desmontagem do porta-faca sem uso de ferramentas para poupar tempo nas trocas e limpezas de facas
  • Design de máquina que ocupa pouco espaço, com dimensões reduzidas – uma grande vantagem para instalações com espaços limitados
  • Alto nível de segurança do operador
  • Design higiênico para fácil limpeza – todas as partes da máquina podem ser removidas com alguns passos simples e sem ferramentas

Especificações


  MAJA SKINNY II
Largura de corte 

434 mm
Largura da máquina
com alavanca de ajuste
839 mm
Profundidade da máquina 
com placa deslizante
1353 mm
Altura da máquina
tampa fechada
1211 mm
Conexão elétrica
400V / 50Hz / 3AC
0,55 kW
Peso 

190 kg

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

Galeria

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Brochure MAJA SKINNY conveyorized derinding skinner (English) PDF (1,0MB)
Broschüre MAJA SKINNY Band-Abschwartmaschine (Deutsch) PDF (1,0MB)

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