Produto

Evisceradora Nuova

A evisceração mais eficiente do mundo

  • Remoção cuidadosa e especializada dos intestinos
  • Coleta higiênica manual ou totalmente automatizada de miúdos
  • Soluções de evisceração para todas as capacidades
  • Transferência automatizada das vísceras para a linha de ganchos de empacotamento

Informação

O menor risco de contaminação bacteriológica

Pesquisas demonstraram que o sistema de coleta de miúdos Nuova oferece o menor risco de contágio bacteriano - em termos de carcaça e seus miúdos - para qualquer sistema de evisceração convencional.

Operação higiênica

A evisceração Nuova permite a coleta rápida e fácil de miúdos, para ser automatizada em todos os graus desejados, desde a separação até o empacotamento.

Totalmente automatizado

A coleta de miúdos totalmente automatizada garante que o processo seja feito de forma mais rápida e fácil, garantindo que os produtos sejam processados ​​nas condições mais higiênicas, resultando em uma saída de produto de melhor qualidade.

Gancho para sacos viscerais

Depois que Nuova extraiu cuidadosamente o saco visceral, ele é automaticamente transferido para uma linha de ganchos separada, o que garante os mais altos níveis de higiene. Nenhuma ação humana é exigida em nenhum ponto do processo.

Especificações

Nós trabalhamos com a indústria para obter um desempenho superior do nosso atual sistema de evisceração Nuova, e adaptá-lo para uso nos frangos maiores da atualidade. A principal diferença é a mudança do passo do gancho de 6" para 8".

O sistema Nuova 8” abrange todo o departamento de evisceração, desde o rependurador até a evisceração propriamente dita e até a inspeção final e limpeza do produto. Adequado para 4 kg (8,5 lb+) de peso vivo médio. O sistema é completamente modular. Podemos montar o sistema de evisceração perfeito para praticamente todas as necessidades do mercado e capacidades de processamento.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para prevenção de falhas, maximização do desempenho ou o assistência remota ou no local em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

Os serviços disponíveis para este produto incluem: 

Pacotes de peças críticas Kits de atualização Visitas de manutenção preventiva
Central de suporte ao cliente Pacotes de manutenção preventiva Visitas de inspeção
Treinamento Pacotes de consumíveis Central de suporte 24 horas, 7 dias na semana
Consultoria de processo   

Histórias de clientes

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Arie Manuel Changchun Yunken
Ernst Met Nasreldeen Elnour
Carlos Guzman General Director Lizman
Carlos E Mauricio Rivelli
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