Produto

FleXicut Tres

Remoção precisa de espinhas com porcionamento flexível

Remoção precisa de espinhas com porcionamento flexível

  • Capacidade de raios-X de 300 mm de largura para filés grandes
  • Porcionamento para o valor máximo do filé
  • Otimiza o rendimento com remoção precisa de espinha
  • Flexibilidade com tecnologias de corte duplo

Informação

Excelente desempenho com detecção óssea por raio-X 


À medida que os filés atravessam o scanner de raios-X de 300 mm de largura, um raio-X de alta resolução localiza ossos tão pequenos quanto 0,2 mm, enquanto um scanner de visão 3D mede os filés individuais com precisão.  

A FleXicut Tres oferece incrível flexibilidade de corte em porcionamento com e sem pele utilizando tecnologias duplas de três robôs de jato de água e lâminas de corte duplas.

Os cortadores do robô de jato de água e as lâminas de corte duplas operam em conjunto para aumentar a flexibilidade de porcionamento com várias habilidades de corte. O software inteligente analisa as varreduras de raios-X e ajusta automaticamente os ângulos de corte à forma e à espessura de cada filé para garantir a remoção precisa do osso e o porcionamento que minimiza o corte da matéria-prima. 

Os três robôs de corte de jato de água removem as espinhas e realizam cortes curvos e angulados, enquanto as lâminas duplas realizam cortes verticais de acordo com padrões de corte predefinidos, peso, comprimento e forma definidos.  

Padrões de corte pré-programados focalizam porcionamento de alto valor, melhorando a utilização de filés para processadores de grandes filés de peixe branco e salmão pré-rigor.

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

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